Webtools
Tekst-tools Code-tools Getal-tools Omrekentools Tijd-tools Kleur-tools Willekeurige generatoren Woord-tools

Kookomrekeningen

Converteer kopjes, eetlepels, gram, ounces met ingrediëntdichtheid

In volume
  • ml
  • kopjes
  • tbsp
  • tsp
  • fl oz
In gewicht
  • gram
  • kg
  • oz
  • lb

Over Kookomvrekkingen

Recepten uit verschillende landen gebruiken verschillende meeteenheden — recepten uit de VS gebruiken meestal kopjes en eetlepels, Europese recepten gebruiken gram en milliliters, en Britse recepten gebruiken weer een ander stelsel van Engelse maten. Het omzetten tussen volume en gewicht vereist kennis van de dichtheid van het ingredient: een kopje bloem en een kopje honing wegen heel verschillend.

Dit gereedschap bevat gemiddelde dichtheden voor veel voorkomende bak- en kookingrediënten. Voor maximale nauwkeurigheid is het altijd nauwkeuriger om ingrediënten met een keukenweegschaal te wegen dan volume te meten — bloem varieert vooral veel, afhankelijk van of het met een lepel, geschept of gezeefd wordt.

Veelgestelde vragen

US kopjes of metrische kopjes?
Deze omrekener gebruikt US kopjes (236.588 ml). Metrische kopjes (250 ml) en Engelse kopjes (284 ml) verschillen — voor deze kunt u vermenigvuldigen met respectievelijk 250/236.588 of 284/236.588.
Waarom weegt 1 kopje bloem niet hetzelfde als 1 kopje water in gram?
De dichtheid verschilt per ingredient. Een kopje water weegt ongeveer 237 g (1 g/ml). Een kopje bloem weegt slechts ongeveer 125 g omdat bloem vol lucht zit. Daarom is bakken op gewicht betrouwbaarder dan op volume.